產品介紹

金澤酒造創業以來生產的第一款啤酒。新鮮艾爾酵母產生的果香和奢華使用的麥芽和啤酒花產生的濃郁感營造出濃郁的風味。請享受華麗的味道。苦味適中的全能啤酒，適合搭配任何菜餚。

品牌介紹

“金泽啤酒”作为金泽最好的當地啤酒，誕生在一個古老民居中的小規模啤酒廠，生產的金澤啤酒的濃郁香氣和深沉口感外，更讓您從五個感官感受金澤的風味。我們的酵母的自我培養及研究，這種匠心被認為是啤酒生產中最重要的，造酒師根據想要生產的啤酒的風格，調水和分配原材料，從數以萬計美味世界中的啤酒選出獨有口味。第二步，通過使用新鮮酵母並最大限度地發揮酵母的潛力，可以在不添加任何添加劑的情況下生產出高品質的啤酒。 對於我們最看重的啤酒酵母，每次釀造時我們都會在顯微鏡下檢查活酵母，並在我們自己的房間里幹淨的房間裡培養牠們。第三步，讓用家感受手到工藝之都“金澤”的啤酒，品牌 之所以紮根於該地區，也是小規模啤酒廠獨有的靈活響應能力。 除了能夠快速響應每個人的要求之外，我們還可以生產各種原創啤酒，例如與活動和餐廳合作的啤酒和限量啤酒，您可以感受到精釀啤酒的新可能性。

啤酒作品由兩位造酒師制成
鈴森 由佳
八朔 貴史

https://k-beer.jp/