產品介紹
100% 豬肉制作的午餐肉，主要用上豬肉、馬鈴薯澱粉、食鹽、糖制成，少鹽 30%（與我們的傳統產品相比），可以制作成外脆內香的美食！
品牌介紹
自 1948 年作為日本第一家咸牛肉誕生以來，已經過去了半個多世紀。“野崎的鹹牛肉”融合了多年的專有技術和美味的肉。你知道這樣的鹹牛肉是怎麼做的嗎？
咸牛肉的梯形罐頭被稱為“makurakan”，因為它類似於江戶時代的枕頭形狀。 打開枕罐的專用裝置稱為收線鍵。之所以用枕形罐塞肉，是因為從面積較大的一側塞肉，可以排除罐內空氣，防止肉氧化，延長保質期。 由於罐頭製造和脫氣技術的改進，現在即使在填充非梯形罐頭時也可以保持質量。
Kawasho Foods 自 1988 年以來一直在銷售圓形罐裝咸牛肉，但枕式罐頭非常受歡迎，並一直流傳至今。
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