產品介紹
“紅番茄醬”是擁有100年以上歷史的醬油釀造廠生產的天然釀造醬油，以不需要預防性殺蟲劑的農業方式種植安全、安心、健康的能登寶達西漁業紅番茄，它是作為主要原料製成的。
經過兩年精心陳釀的醬油的濃郁香氣和濃郁度，充分利用新鮮優質西紅柿的原汁原味
它味道濃郁，但味道清爽。
山地醬油的釀造師精心製作。一種多功能敷料，可為您提供豐富的材料風味。
品牌介紹
自大正8年成立以來一直以古法木桶制作，在能登的氣候中，釀制師花費很多時間和精力來製作醬油，堅持使用木桶是因為醬油特有的酵母會居住在造醬房竹柱子和橫樑上， 這些小細菌使醬油具有山地醬油特有的醇厚的味道。
https://www.yamachi-shouyu.co.jp/
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