產品介紹
「上善如水」系列本來就以好入口聞名,而系列產品中的「上善如水氣泡酒」(上善如水スパークリング)尤為順口。在香氣華美且甜味柔和的酒中加入二氧化碳,餘味清爽,為其最大的特色。商品完全不使用人工香料及果汁,風味之佳,令人不敢相信它僅用米釀造而成。「上善如水氣泡酒」剛上市時的特色為有著鮮花般的芳香及酸甜感,目前改版後的甜味稍低,喝起來更為強勁凜冽。無論是用餐前、用餐時還是用餐後,「上善如水氣泡酒」皆是百搭的不二之選,推薦冰鎮後飲用。以「輕盈泡沫」、「雪花」、「點燈」為理念設計的瓶身包裝,相當華美,十分適合派對或紀念日時用來點綴餐桌一角搭配演出。
品牌介紹
上善如水,一個熟識的清酒品牌名子,是由白瀧酒造精心制作,從安政2年(1855年)起便在連接越後和江戶的溫泉旅館為旅客及經商者提供美味的清酒。新潟縣只有100間清酒廠,只佔日本全國十分之一,但因為天獨厚的釀造自然環境下及悠久的釀造歷史,酒廠能繼續生產優質的清酒。著名日本文學家川端康成的名作”雪國”所描述的地點就是新潟縣魚沼地區,大量的雪在春天融化並浸入地下,在約50年的時間內變成了純淨的地下水,白瀧酒造從三個井中抽出的軟水釀造清酒。
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