產品介紹
四井製麺工場 是大分的干麵店(以日光制作麵條）、也是宇佐長洲的曬乾面、沐浴著陽光和海風的香噴噴的麵條。素麵只是使用小麦粉及食塩制成，是素食之選 。
品牌介紹
廣為人知的四井麵條工廠（勞動大臣認證，麵條製作技術工廠）的特殊麵條，該工廠成立於1918年，已有100年制麵經驗。 據說長洲面的起源從江戶時代就流傳下來了。本來，宇佐平原是土地、水和氣候得天獨厚的地區，小麥肥沃，面向索那達的海岸帶出豐富的鹽分，清澈的溪水站野館川流域的水井總是濕潤，長洲麵條. 是在這樣一個組織良好的環境中創建的。
麵條依舊採用老式的曬乾面，吸收陽光和海風的礦物質。
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