產品介紹
粉色瓶的外表是上善如水熟成純米吟醸海外牌的標記，在釀造後，以低溫下緩緩熟成1年; 淡淡的芳醇微酸，讓飲用者沉浸在深邃口感，芳香甘甜之中。内斂芳香，滑順美味與舒爽微酸的完美中和。上善如水熟成純米吟醸不會在日本獨立出售，只會以特定套裝出售，所以去日本本行也不能獨立選購。酒精度在15度至16度之間，以大米及米曲醸制（日本產），大米拋光率為55％，所以可被稱為吟醸。
品牌介紹
上善如水，一個熟識的清酒品牌名子，是由白瀧酒造精心制作，從安政２年(1855年)起便在連接越後和江戶的溫泉旅館為旅客及經商者提供美味的清酒。新潟縣只有100間清酒廠，只佔日本全國十分之一，但因為天獨厚的釀造自然環境下及悠久的釀造歷史，酒廠能繼續生產優質的清酒。著名日本文學家川端康成的名作”雪國”所描述的地點就是新潟縣魚沼地區，大量的雪在春天融化並浸入地下，在約50年的時間內變成了純淨的地下水，白瀧酒造從三個井中抽出的軟水釀造清酒。
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