產品介紹
日本大分縣產的冬菇（日文稱為「椎茸」），在有利於菇菌類成長的大溫差山林間種植，無論是品質還是生產量，均是首屈一指，生產量差不多佔了全日本冬菇的一半。採用從櫟樹砍伐下來的木材進行原木栽培，櫟木樹皮偏軟，冬菇柄易吸取其養分，不但菇頭大肉身厚，而且菇味濃郁，難怪自1981年起每年均會向日本皇室進貢。在過往67次的全國乾香菇品評大會上，大分縣香菇農業協會已連續21年獲得多達53次的團體冠軍。
品牌故事
さつき(Satsuki)為你從日本當地搜尋最優質的食材，我們到訪愛知 ，九州 ，長崎，大分，長野，福井，北海道等地了解當地最出名的天然名物，精心挑選如海帯，海藻，貝柱，赤蝦，勝蝦，昆布，冬菇及紫菜等天然特產，我們的信念是為每一位客人帶來健康的美食生活。
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