產品介紹
江戶時代作為”藥用”及”切花栽植”而栽培。明治時期引入新品種以後,作為食材開始廣泛種植。金澤的小坂地區使用” 撬子挖掘”,河北潟地區使用”加壓水柱挖掘”來採收。因為營養價值高,所以從古時候起就被推薦給哺乳期的女性食用。
品牌故事
傳承工藝承諾是“精心挑選的原材料和無添加劑的烹飪方法”。除了新鮮的食材和安全措施外，我們還注重每個調味料並堅持原汁原味。我們僅使用具有令人信服的口味和製造方法的產品，例如整個醬油，純米林和純米釀造醋，並且在製作食物時要特別注意安全性。”佃煮文化”起源可以追溯到江戶時代，今天店已有第三代經營，在昭和21年成立。
商品評價
目前沒有評價。